负责人：韩粉霞

成  员：韩粉霞，孙君明，闫淑荣

研究方向：大豆优质分子标记辅助育种研究

重点围绕大豆品质（蛋白质、脂肪、脂肪氧化酶、胰蛋白酶抑制剂、球蛋白、脂肪酸、异黄酮、皂甙、低聚糖等）性状，开发新型分子标记，研究并建立经济、高效分子标记辅助育种技术体系，缩短育种周期，提高选择效率，培育优质、专用、丰产、抗病、广适的大豆新品种。

研究内容：

（1）大豆品质性状的鉴定技术研究

对大豆蛋白质含量、脂肪含量、蛋白组分、脂肪组分和其他代谢产物等成分进行特性鉴定和含量检测技术（包括电泳技术、高效液相色谱技术、气相色谱技术、近红外光谱分析技术、Western blotting免疫技术、蛋白提取、分离、纯化技术等）的研究。

（2）大豆品质性状的遗传、分子标记及分子育种研究

对质量性状（脂肪氧化酶、蛋白酶抑制剂、球蛋白等）和数量性状（蛋白质、脂肪、脂肪酸、异黄酮、皂甙、低聚糖等）进行遗传分析，开发生化及DNA分子标记，研究并建立经济、高效分子标记辅助育种技术体系，培育优质、专用、高产、抗病、广适的大豆新品种。

（3）优质、专用大豆新品种的示范推广及配套栽培技术研究

研究优质、专用大豆新品种配套栽培技术，实行良种、良法一齐推，加大新品种的示范推广力度与规模。

（4）优质、专用大豆新品种加工适应性评价及深加工利用研究

对脂肪氧化酶（豆腥味因子）、异黄酮、皂甙（苦涩味因子和抗癌因子）、大豆球蛋白（氨基酸组分）、低聚糖（双歧因子）等成分的加工适应性进行评价研究；并进行无胰蛋白酶抑制剂大豆的饲料加工、无豆腥味大豆的加工、高异黄酮和皂甙提取、低聚糖的提取分离以及大豆多肽分离等技术的深加工利用研究。

承担课题：

1. 973项目：重要农作物品质性状功能基因组学与分子改良的研究--大豆油份和蛋白品质分子改良技术体系的建立与应用研究（2002CB111300），2003-2007

2． 863项目：大豆高效育种技术及优质、高产、多抗、专用新品种培育（2001AA241061，2004AA241060），2001-2005

3． 863项目：大豆优质、多抗基因分子标记辅助选育及聚合育种技术（2001AA211041，2004AA211111），2001-2005

4. 国家攻关：大豆种质资源创新与利用研究（2001BA511B），2001-2003

5. 国家攻关：大豆基因资源保护与种质创新研究，2004-2006

6. 成果转化基金项目：优质、专用大豆新品种区域试验与示范（02EFN216900764），2002-2003

7. 中日联合基金：中国粮油用大豆优质抗逆品种筛选与评价方法，2004-2006

8. 国家自然科学基金：大豆异黄酮主要组分含量的遗传与关键酶的调控（30000107），2001-2003

9. 北京市自然科学基金：大豆特异品质基因cgy、lox及ti聚合创造优质新种质（6002015），2001-2003

10. 北京市自然科学基金：大豆脂肪氧化酶同工酶全缺失种质的创新（6022016），2002-2004

联系电话与电子信箱：

获奖成果：

（1）大豆三类优异品质新种质的创建，2000年获北京市科技进步三等奖

（2）大豆耐盐性研究及应用，2001年获北京市科技进步二等奖

（3）大豆品种区域试验技术体系研究和优质高产大豆示范推广，2004年获全国农牧渔业丰收奖，三等奖

发明专利：

“提高或降低异黄酮含量大豆种子的培育方法”于2002年获国家发明专利，授权专利号：ZL 98120604.2

审定品种：

中黄32（国审）、中黄31、中黄28、中黄24（国审）、中黄25（国审）、中黄18、中黄16、中黄15、中黄14、中黄11、中黄10、中豆28、中豆27

近期发表的主要论文：

（1）   韩粉霞，丁安林，孙君明，李桂英。大豆脂肪氧化酶同工酶全却失种质的创新，《遗传学报》，2005，32（2）：197-202。

（2） 韩粉霞，丁安林，孙君明，李桂英。大豆脂肪氧化酶及Kunitz胰蛋白酶抑制剂缺失种质的创新，《遗传学报》，2005，32（4）：417-423。

（3） 韩粉霞，户田恭子，中村善行，李桂英，孙君明。大豆籽粒蛋白质和磷含量及凝固剂浓度对豆腐加工品质的影响，《作物学报》，2005，31（6）。

（4）  SUN Jun-Ming, Irzykowski Witold, Jedryczka Malgorzata, HAN Fen-Xia. Analysis of the Genetic Structure of Sclerotinia sclerotiorum Populations from Different Regions and Host Plants by random amplified polymorphic DNA Markers, Journal of Integrative Plant Biology, 2005, 47(4): 385-395.

（5）   SUN Jun-ming, HAN Fen-xia and Malgorzata Jedryczka. Reaction of Oilseed Rape Cultivars to Sclerotinia Stem Rot in Field Environments, Agricultural Sciences in China, 2005, 4(4): 273-280.

（6） SUN Jun-ming, WU Shu-ming, TAO Wen-jing, DING An-lin, HAN Fen-xia and JIA Shi-rong. Detection of RAPD Markers Linked to Gene lx1 in Soybeans, Agricultural Sciences in China, 2004, 3(1): 8-13.

（7）   孙君明，伍树明，陶文静，丁安林，韩粉霞，贾士荣。大豆脂肪氧化酶-1缺失基因（lx₁）的RAPD标记，《中国农业科学》，2004，37（2）：170-174。

（8）  韩粉霞，丁安林，孙君明。缺失Kunitz胰蛋白酶抑制剂和脂肪氧化酶2、3的大豆新品种中黄16的选育，《遗传学报》，2002，29（12）：1105-1110。

（9）  SUN Jun-ming, DING An-lin, CHANG RU-zhen. Genetic Analysis on Isoflavone Content in Soybean Seed. Agricultural Sciences in China, 2002, 1(3): 274-279.

（10） 孙君明，丁安林，常汝镇。大豆籽粒中异黄酮含量的遗传初步分析，2002，《中国农业科学》，35（1）：16-21。

（11） 孙君明，丁安林，光照对大豆幼苗组织中异黄酮含量和分布的影响，植物学报，1998, 40（11），1015-1021。

（12）孙君明，韩粉霞，丁安林，高效液相色谱（HPLC）技术鉴定中国南方大豆品种异黄酮主要组分，《植物遗传资源学报》，2004，5（3）：222-226。

（13）  孙君明，韩粉霞，丁安林。储藏温度与时间对大豆子粒中异黄酮含量的影响，《大豆科学》，2004，23（4）：245-248。

（14） 韩粉霞，丁安林，孙君明。低豆腥味大豆新品种中黄18的选育及配套栽培技术，《中国油料作物学报》，2002，24（1）：42-44。

（15）  韩粉霞，丁安林，孙君明。高异黄酮含量大豆新品种中豆27的选育及配套栽培技术，《华北农学报》，2002，17（增刊）：111-114。

（16）  韩粉霞，丁安林，孙君明。高异黄酮含量大豆新品种中豆27，《大豆科学》，2002，21（3）：231-233。